Guides

Technologie

La tomate industrielle

LA TOMATE INDUSTRIELLE Plante et importance de la culture La culture de tomate, (Lycopersicon esculentum), appartient à la famille botanique des solanacées et est originaire de...

Le Safran: Caractéristiques botaniques et cycle de développement

Caractéristiques botaniques Le safran appartient à la famille des Iridacées, à l'ordre des Liliacées et à la tribu des Crocées avec le genre Crocus comprenant...

Le Chérimolier (Anonier): une culture fruitière tropicale prometteuse pour le Maroc

Parmi les cultures fruitières tropicales prometteuses pour le Maroc, nous avons déjà présenté l’ananas. Nous traiterons d’une autre culture fruitière qui est le chérimolier...

Alimentation et nutrition

Le commerce mondial du safran

Les leaders Le safran est cultivé dans de nombreux pays, à différentes échelles. Actuellement, le plus gros producteur mondial est le Cachemire. La forte consommation...

Les ressources génétiques ovines au Maroc (1999)

Les ressources génétiques ovines au Maroc (1999) I. BOUJENANE Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II Le Maroc est un pays d'élevage ovin. En effet, avec un...

La tomate industrielle

LA TOMATE INDUSTRIELLE Plante et importance de la culture La culture de tomate, (Lycopersicon esculentum), appartient à la famille botanique des solanacées et est originaire de...

ConserveTerra

spot_img

ARTICLES POPULAIRES

A la une

Fromage de chèvre: Guide des bonnes pratiques sanitaires et de fabrication

Importance et caractérisation de l’élevage caprin au Maroc L’élevage caprin se place en deuxième position après l’élevage ovin en termes d’effectif qui est de l’ordre...

Sécheresse 2023–2025: zones critiques dans le monde (Rapport)

Crises alimentaires, hydriques et énergétiques, tragédies humaines entre 2023 et 2025 : une analyse approfondie signée par le Centre national américain de lutte contre...

Le Câprier: Importance économique et conduite technique

Introduction Le câprier est une plante vivace arbustive très répandue dans les pays du bassin méditerranéen. Il est cultivé pour ses boutons floraux appelés câpres....

État du climat en Afrique 2024

État du climat en Afrique 2024 Messages clés En Afrique, la température moyenne de 2024 a dépassé d’environ 0,86 °C celle de la période 1991-2020. Selon...

Statistiques agricoles

Derniers Articles

Revue Scientifique