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L’alimentation de la vache laitière pour une meilleure qualité du lait: comment augmenter le taux butyreux et protéique du lait
Les éleveurs laitiers et les industriels se trouvent souvent confrontés à des défaillances au niveau de la qualité physico-chimique du lait cru. Parmi ces...
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تربية الأغنام بالمغرب
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تعتبر تربية الأغنام من أهم ركائز الإنتاج الفلاحي في المغرب، ومع ذلك تبقى طريقة تدبير هذا القطاع غير ناجعة، مما يتسبب في إنتاجية متوسطة...
La betterave potagère
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Plante et importance de la culture au Maroc
La betterave potagère (Beta vulgaris) est une plante bisannuelle, à racines charnues (partie consommée) appartenant...
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Plante et importance de la culture au Maroc
Au Maroc, le persil (Petroselinum hortenae) est répandu dans toutes les régions du pays. Il est...
Alimentation et nutrition
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 6(3) – Septembre 2018
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Le logo nutritionnel Nutri-Score: un outil au service du consommateur marocain
Hassan AGUENAOU, Chantal JULIA, Amina EL HAJJAB, Pilar GALAN, Hicham EL...
سلسلة إنتاج الترفاس بالمغرب
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الأنواع، مناطق الإنتاج، الإنتاجية ومسارات التنمية
وفي المغرب، يشكل الترفاس موردا طبيعيا هاما للاقتصاد القروي ويمكن أن يلعب دورا هاما في تخفيف...
Procédés d’élaboration des olives de table à base des variétés Picholine marocaine et Dahbia
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LE QUINOA: une culture introduite des Andes
Introduction
Communément appelé "Riz des Incas", le quinoa produit des graine que l'on récolte après maturation de la fleur...
La Question Agraire au Maroc 2 (1977)
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Najib BOUDERBALA*, Mohamed CHRAÏBI, Paul PASCON* (1977)
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Le premier dossier sur la question Agraire...
La filière marocaine des fruits rouges
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IMPORTANCE DE LA FILIÈRE DES FRUITS ROUGES
La filière des petits fruits rouges constitue un fleuron des zones Nord...
Fertilisation foliaire au potassium et bore sur la croissance et le rendement de l’olivier
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(Campagne 2018-2019)
Bamouh A., Hrameche O., Nasri L., Mahnen...
Les maladies du blé: identification, facteurs de développement et méthodes de lutte
Le blé peut être attaqué par de nombreuses maladies à différents stades de son développement. Ces attaques peuvent occasionner des pertes importantes lorsque les...


