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Plantes aromatiques et médicinales: atouts du secteur et exigences pour une valorisation durable (2005)

Plantes aromatiques et médicinales B. BENJILALI et S. ZRIRA,  Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc Télécharger L'Homme a connu et utilisé les ressources naturelles en plantes...

Agriculture et revenus (1991)

Agriculture et revenus (1991) M. RAKI Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II Les revenus dans l'agriculture constituent un thème peu abordé aussi bien par les chercheurs...

زراعة الزعفران

المقدمة يتكون الزعفران الحقيقي هن سمات زهرة بصلة الزعفران. فهو تابل نادر وذو قيمة تجارية عالية. تستخدم هذه المادة الثمينة كتابل في تحضير الأكلات التقليدية...

Alimentation et nutrition

Production de plants sélectionnés et greffés de caroubier

Le caroubier (Ceratonia siliqua) est une espèce agro-sylvo-pastorale ayant d'énormes intérêts socio-économiques et écologiques. Grâce à son aptitude à développer différentes stratégies d'adaptation aux...

Procédés d’élaboration des olives de table à base des variétés Picholine marocaine et Dahbia

L'olivier est la principale espèce fruitière cultivée au Maroc. Il se développe et produit sur toutes les régions du pays. Il représente à peu...

Technologies d’extraction de l’huile d’olive et gestion de sa qualité

Pour garantir un développement harmonieux du secteur oléicole, il devient urgent de restructurer et moderniser l'oléiculture et utiliser des technologies appropriées pour l'extraction de...

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La Question Agraire au Maroc 2 (1977)

LA QUESTION AGRAIRE AU MAROC 2 Najib BOUDERBALA*, Mohamed CHRAÏBI, Paul PASCON* (1977) * Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II   JUSTIFICATION Le premier dossier sur la question Agraire...

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