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La viande de caprin: diversité, performances et caractéristiques
Pour faire profiter un grand nombre d’acteurs du secteur caprin des acquis et des résultats des recherches sur «le caprin produit de terroir levier...
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Technologie
Réalisation d’un pollinisateur du palmier dattier
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A. NOURANI1, A. KADRI2, Z. BENGUIGA1, M. MEHENNI1, A. SALEM1, F. KACI3
1 Centre de Recherche Scientifique et Technique sur...
La patate douce
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Plante et importance de la culture au Maroc
La patate douce ou sucrée (Ipomea batata) est une plante vivace, originaire de l'Amérique du...
La production céréalière marocaine en 2020-2021: 103,2 millions de quintaux
(26 juillet 2021) La production définitive des trois principales céréales au titre de la campagne 2020-2021 est estimée à près de 103,2 millions de...
Alimentation et nutrition
Production de plants sélectionnés et greffés de caroubier
Le caroubier (Ceratonia siliqua) est une espèce agro-sylvo-pastorale ayant d'énormes intérêts socio-économiques et écologiques. Grâce à son aptitude à développer différentes stratégies d'adaptation aux...
Agriculture et revenus (1991)
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M. RAKI
Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Les revenus dans l'agriculture constituent un thème peu abordé aussi bien par les chercheurs...
Qualité des huiles d’olive au Maroc: Enquête nationale et analyses au laboratoire
Le secteur des huiles alimentaires représente l'un des secteurs les plus déficitaires au Maroc. En effet, la production nationale d'huile d'olive est en moyenne...
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Le greffage de l’arganier un challenge pour la multiplication clonale
L'Arganier est une espèce endémique du Maroc. Sa répartition est limitée à une zone interface entre un courant d'air chaud et sec (venant de...
L’avocatier
L'AVOCATIER
Importance et aire de culture
Les plantations d'avocatier (Persea americana) couvrent actuellement 1290 ha et intéressent plusieurs régions notamment le Gharb, Rabat-Salé, Khémisset, Benslimane et...
Eléments d’aide pour la réussite d’un projet d’agrumes
A l'instar d'autres secteurs d'activité, l'investissement dans l'agriculture est une opération à risques. De ce fait, il suppose des éléments de réponse préalables au...
L’Amandier et sa culture (1989)
L'AMANDIER ET SA CULTURE
R. LOUSSERT*, H. MOUSSAOUI ** et D. M. WALALI LOUDIYI*
Najib BOUDERBALA, Mohamed CHRAÏBI, Paul PASCON (1977)
• Département d'Horticulture, Institut Agronomique et...


