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Fertilisation Minérale des Cultures Les éléments fertilisants majeurs (Azote, Potassium, Phosphore)
Les plantes prélèvent les éléments minéraux du sol pour produire les composés organiques. Il est établi que plusieurs éléments sont nécessaires pour le fonctionnement...
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Le prunier
LE PRUNIER
Importance et aire de culture
La superficie occupée par la culture du prunier (Prunus domestica) s'élève actuellement à 69000 ha pour une production de...
La niora
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La plante et importance de la culture au Maroc
La Niora (Capsicum annuum) est une plante annuelle; c'est un piment qui appartient à la...
Les ravageurs des arbres fruitiers: Le Psylle du poirier
Le Psylle du poirier (Cacopsylla pyri Foerster, Homoptera, Psyllidae) est le deuxième ravageur clé du poirier après le Carpocapse. Sa répartition est mondiale et...
Alimentation et nutrition
Valorisation de la lavande du Maroc
Importance des Lavandes et lavandins au Maroc
Les Lavandes spontanées
Le genre Lavandula est l'un des plus importants genres de la famille des Lamiacées et est riche en plantes...
Procédés d’élaboration des olives de table à base des variétés Picholine marocaine et Dahbia
L'olivier est la principale espèce fruitière cultivée au Maroc. Il se développe et produit sur toutes les régions du pays. Il représente à peu...
Eléments d’aide pour la réussite d’un projet d’agrumes
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Le câprier est une plante vivace arbustive très répandue dans les pays du bassin méditerranéen. Il est cultivé pour ses boutons floraux appelés câpres....
L’Agriculture à travers l’oraliture (2003)
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Ismaïl BOUJENANE, Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
L'oraliture tient une place importante dans l'agriculture nationale. À ce propos, le...